Мария Шаркова е адвокат с над 15 годишен опит в сферата на здравеопазването. Завършила е “Право” в СУ “Климент Охридски” и е доктор по право от ЮФ на УНСС. През академичната 2015-2016 г. е Hubert Humphrey Fellow по програмата Фулбрайт в Университета Емори в Атланта. През 2016 г. е стажант в CDC (Център за контрол на заболяванията) в тяхната Програма по право на общественото здраве с акцент върху проучването на законодателството, отнасящо се до вътреболничните инфекции. Безопасността на пациента е основен акцент на практическата и научната й дейност, особено превенцията и контрола върху ВБИ. Автор е на редица статии в български и в международни издания, участник и лектор в международни конференции и семинари в областта на медицинското право, както и на две книги, посветени на медицинските деликти и отговорността на лекарите и на лечебните заведения. Неин доклад, посветен на ВБИ е сред десетте отличени доклада на Европейската асоциация по медицинско право, за което е наградена със стипендия за участие като докторант на Конференци в Гент, Белгия.