Безопасни хранителни навици, по-малко инфекции
Прости навици като миене на ръцете преди и по време на приготвяне на храна, използване на чисти повърхности и прибори, разделяне на суровите и сготвените продукти, за да се избегне замърсяване, старателно готвене на месо, птици, яйца и морски дарове, съхранение на нетрайни храни в хладилник и добро измиване на плодове и зеленчуци предотвратяват инфекции, намаляват нуждата от антимикробни средства и намаляват вероятността от развитие на резистентни микроби.

Oт художника: “Простите навици за готвене могат да помогнат за избягване на супербактерии. Събрах всички действия в една илюстрация, за да си напомня какво трябва да измием преди готвене: ръце, прибори, повърхности и зеленчуци. Мини екип за почистване се грижи за всеки предмет, за да ни помогне да имаме по-добро здраве.”

 

Творба от Сесил Дормо (Франция), част от кампанията „Скициране на антимикробната резистентност“, водена от EU-JAMRAI 2.

Научете повече на https://eu-jamrai.eu/raise-awareness/campaigns/sketching-antimicrobial-resistance/